Внедрение iiko в работу кофейни «Две чашки», г.Севастополь

Но что скрывается за всей этой красотой, и как организована работа кофейни изнутри?

О компании

Кофейня “Две Чашки” в Севастополе - это уютное место, где каждый посетитель сможет насладиться ароматным кофе, вкусной выпечкой и разнообразными завтраками. Здесь работают опытные бариста, которые знают все тонкости приготовления различных видов кофе. В кофейне большой выбор классических и авторских кофейных напитков, а также чая и какао.

Интерьер “Двух Чашек” выполнен в современном стиле. Здесь можно посидеть с друзьями или провести деловую встречу.

Особое внимание уделяется качеству продуктов, используемых для приготовления кофе. Кофейня работает только с проверенными поставщиками, которые гарантируют свежесть и натуральность ингредиентов. Бариста используют профессиональное оборудование для обжарки зерен и помола кофе, что позволяет получить идеальный вкус и аромат напитка.

Меню заведения составлено так, чтобы каждый гость нашел блюдо для себя. Здесь представлены блюда для приверженцев правильного питания, десерты и выпечка для сладкоежек и различные кофейные напитки для кофеманов.

Сотрудничество с Денвик

При открытии нового заведения, такого как, например, кофейня, важно правильно организовать работу и учет товаров. В этом может помочь система автоматизации iiko, которая позволяет контролировать все процессы в заведении, от закупки товаров до управления персоналом. iiko оптимизирует работу персонала, следит за остатками товаров на складе и управляет заказами посетителей. Кроме того, система помогает анализировать работу заведения и принимать решения о его развитии.

Именно с этими целями руководство кофейни «Две чашки» обратилось к нам. Нам необходимо было внедрить iiko в работу нового заведения. Для этого мы сделали следующее:

Результат

После установки и настройки системы iiko, клиент получил возможность создавать заказы на кассе и автоматически передавать их на кухонный экран. Это позволяет быстро и эффективно обслуживать посетителей, а также работать с доставочными заказами. Повара, в свою очередь, имеют возможность работать с заказами прямо на кухне, отмечая время приготовления блюд и контролируя их готовность. Таким образом, система iiko обеспечивает высокую скорость работы персонала и качество обслуживания гостей заведения.